///Farina di grano tenero tipo 0 speciale per dolci
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Farina di grano tenero tipo 0 speciale per dolci

 7,20

Questa farina di frumento tenero è costituita da una miscela di varietà di frumento con glutine corto e in concentrazione molto bassa. Si presta ottimamente per la preparazione di dolci costituiti da pasta frolla, pasta brisè, pan di Spagna (e similiari) oppure creme (pasticcera). Le caratteristiche tecnologiche che la contraddistinguono, permettono di ottenere dolci assolutamente fribabili, senza dove impiegare grasso in quantità eccessiva.
Conservazione ambiente asciutto ed areato.
Consigliata per: biscotti, pan di Spagna e creme.
Sono disponibili anche i seguenti formati: 1 Kg

Peso: 5 Kg

COD: DOLCI5 Categoria:
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Product Description

Farina di grano tenero tipo “0” speciale per dolci 5 kg

CONTIENE GLUTINE
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto soggetto a calo peso naturale.

HACCP

Valori Nutrizionali medi per 100g
 Energia 338 Kcal
 Grassi 0,8 g
 di cui saturi 0,2 g
 Carboidrati 72,4 g
 di cui zuccheri 2,1 g
 Proteine 11,2 g
 Fibre 3,0 g

Additional Information

Peso 5 kg


RICETTA CONSIGLIATA con Farina di grano tenero tipo 0 speciale per dolci

MUFFIN

Ricette

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