///Farina di grano tenero Tipo 0 speciale per pizza
­

Farina di grano tenero Tipo 0 speciale per pizza

 1,90

Farina ideale per impasti diretti e indiretti a lunga lievitazione (circa 8-12 ore). Viene prodotta con una miscela di varietà di frumento ad alto contenuto di glutine estensibile e resistente.
Conservazione ambiente asciutto ed areato.
Consigliata per: pizza e focacce a lunga lievitazione.

Peso: 1 Kg

COD: PIZZA1 Categoria:
Condividi

Product Description

Farina di grano tenero Tipo “0” speciale per pizza 1 kg

CONTIENE GLUTINE
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto soggetto a calo peso naturale.

HACCP

Valori Nutrizionali medi per 100g
 Energia 344 Kcal
 Grassi 1,0 g
 di cui saturi 0,1 g
 Carboidrati 71,0 g
 di cui zuccheri 1,4 g
 Proteine 12,0 g
 Fibre 1,6 g

Additional Information

Peso 1 kg


RICETTA CONSIGLIATA con Farina di grano tenero Tipo 0 speciale per pizza

PIZZA

Ricette

Sbriciolate il lievito in 100g di acqua tiepida con lo zucchero e lasciatelo attivare per circa 5 minuti. Fate la fontana sulla spianatoia e versate al centro il lievito sciolto, l'olio e un pizzico di sale fino. Impastate a mano per cir...