Impasti e fritture che sanno di Puglia – I momenti più belli dell’evento
Un pomeriggio di mani in pasta, sorrisi e tradizione al Molino Bongermino Lab
Il nostro primo appuntamento “Impasti e fritture che sanno di Puglia”, guidato dalla chef e ambassador Eleonora Corvasce, è stato un’esperienza unica fatta di profumi, impasti morbidi, fritture dorate e tanta convivialità.
Nel nuovo Molino Bongermino Lab abbiamo vissuto insieme un pomeriggio dedicato alla tradizione pugliese e alla scoperta del nostro mondo, attraverso gesti semplici che sanno di casa: impastare, condividere, assaggiare.
Grazie a tutti i partecipanti per l’entusiasmo, l’energia e l’affetto con cui avete riempito questo primo evento.
È solo l’inizio 💛
✅ COSA ABBIAMO VISSUTO INSIEME
Durante il corso abbiamo:
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preparato gli impasti per panzerotti e pettole
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imparato tecniche e segreti della tradizione pugliese
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chiuso e fritto i panzerotti uno a uno
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condiviso un momento conviviale intorno alla tavola
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scoperto farine e curiosità dal mondo Molino Bongermino
Ogni gesto è stato un ritorno alle radici: semplice, autentico e pieno di calore.
📸 Rivivi l’evento attraverso le immagini
Abbiamo raccolto i momenti più belli, gli sguardi, le mani in pasta e i sorrisi che hanno reso speciale questa giornata.
👉 Scorri la gallery qui sotto per rivivere l’atmosfera del Molino Bongermino Lab.
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Stiamo già lavorando a nuove esperienze nel nostro Lab:
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corsi pratici di cucina
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degustazioni
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incontri sulla filiera e sulle farine
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attività dedicate alla tradizione e alla convivialità
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Grazie ancora a chi ha condiviso con noi questo primo passo del Molino Bongermino Lab.
Siamo felici di avervi avvicinato al nostro mondo — fatto di territorio, persone e grani che diventano emozioni.
Alla prossima esperienza, insieme 💛
