Bucatini

Dalla selezione delle migliori varietà di grano duro italiano coltivate in Italia, nasce la Pasta Molino Bongermino, trafilata al bronzo e a lenta essiccazione a basse temperature. La nostra semola è ottenuta con un processo a bassa resa di estrazione direttamente dal cuore del chicco di grano. Grazie ad un impianto molitorio di ultima generazione siamo in grado di garantire la qualità del prodotto in ogni singolo passaggio di macinazione.

 2,50

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    Trafilata al bronzo, per garantire l'artigianalità del prodotto.
    Lenta essiccazione a bassa temperatura per mantenere inalterate tutte le proprietà.
    Campi in un raggio di 100km per limitare trasporti ed emissioni.
    Da frumento coltivato e molito in Italia.
    Semola proveniente da filiera controllata e certificata.

    Valori nutrizionali medi

    x100g

    Energia / Energy

    1502 kJ / 359 kcal

    Grassi / Fat

    1,7 g

    di cui saturi

    0,3 g

    Carboidrati / Carbohydrate

    75,9 g

    di cui zuccheri / sugars

    0,4 g

    Fibre / Fiber

    2,6 g

    Proteine / Protein

    12,5 g

    Sale / Salt

    0,0 g

    La qualità è
    nella nostra natura

    Amiamo la nostra terra, così ricca e fertile, e la lavoriamo seguendo il ritmo della natura, assecondandone i tempi. Crediamo che la bontà di un prodotto nasca anche da questi piccoli ma importanti gesti.

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    Peso 0,500 kg
    Formato

    500 g

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