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Farina di grano tenero tipo 2 – 5 kg

 7,50

Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza macinate a pietra. Il suffisso 00, 0, 2 viene attribuito in relazione al livello di raffinazione al quale il cereale viene sottoposto. La tipo 00 è la più raffinata, segue la zero e infine la due. 
Da un punto di vista nutrizionale, questa farina, contiene ancora parte della fibra e del germe (ricco di vitamina E, grassi mono e polinsaturi).

COD: TIPO25 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

Farina di grano tenero Tipo “2” – 5 kg

CONTIENE GLUTINE
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto soggetto a calo peso naturale.

HACCP

Valori Nutrizionali medi per 100g
 Energia 344 Kcal/ 1456 KJ
 Grassi 1,5 g
 di cui saturi 0,3 g
 Carboidrati 63,0 g
 di cui zuccheri 1,8 g
 Proteine 12,0 g
 Fibre 6,2 g

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg

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