La farina di Tipo 1 ha un maggiore apporto proteico e un maggior contenuto di sali minerali e di fibre rispetto alle farine più raffinate. Essendo più ricca di crusca, apporta al nostro organismo un giusto quantitativo di fibre, ideale per un corretto funzionamento dell’ apparato intestinale. In definitiva, si tratta di una farina che si pone nel mezzo tra una farina raffinata e una integrale, e che accomuna in se le proprietà di entrambe queste farine.
Descrizione
Farina di grano tenero Tipo “1” – 1 kg
CONTIENE GLUTINE
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto soggetto a calo peso naturale.
| Valori Nutrizionali medi per 100g | |
| Energia | 369 Kcal |
| Grassi | 2,0 g |
| di cui saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 74,0 g |
| di cui zuccheri | 0,4 g |
| Proteine | 12,0 g |
| Fibre | 3,5 g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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