Orecchiette Bio

Le orecchiette rappresentano il simbolo per eccellenza della cucina tipica pugliese. Il termine nasce proprio dalla forma particolare di piccole orecchie che la contraddistingue. Concave da un lato e ruvide dall’atro, ideali per trattenere qualsiasi tipo di condimento.

 3,00

Da grano duro biologico, senza additivi.
Grano coltivato e molito in Italia.
Lenta essiccazione a basse temperature.
Più rugosa, grazie alla trafilatura al bronzo.
Packaging sostenibile in materiale riciclabile.

Valori nutrizionali medi

x100g

Energia / Energy

1449 kJ / 342 kcal

Grassi / Fat

1,7 g

di cui saturi

0,2 g

Carboidrati / Carbohydrate

75,9 g

di cui zuccheri / sugars

0,4 g

Fibre / Fiber

1,6 g

Proteine / Protein

13,5 g

Sale / Salt

0,003 g

La qualità è
nella nostra natura

Amiamo la nostra terra, così ricca e fertile, e la lavoriamo seguendo il ritmo della natura, assecondandone i tempi. Crediamo che la bontà di un prodotto nasca anche da questi piccoli ma importanti gesti.

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    Farine speciali

    Le orecchiette rappresentano il simbolo per eccellenza della cucina tipica pugliese. Il termine nasce proprio dalla forma particolare di piccole orecchie che la contraddistingue. Concave da un lato e ruvide dall’atro, ideali per trattenere qualsiasi tipo di condimento.