Nachgemahlener Hartweizengrieß

Fein nachgemahlener Hartweizengrieß mit seiner charakteristischen gelben Farbe. Er wird nur aus den besten italienischen Hartweizensorten hergestellt. Besonders geeignet für Brot, Focacce und Backwaren im Allgemeinen.

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25 kg
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Durch traditionelles Mahlen hergestellt.
In Italien angebauter und gemahlener Weizen
Durch Mahlen von Hartweizen ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Aus kontrollierter uns zertifizierter Lieferungskette
Es enthählt Gluten und kann Spuren von Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte

x100g

Energie

1506 kJ / 360 kcal

Fett

1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

70,8 g

davon Zucker

0,5 g

Ballaststoffe

3,0 g

Eiweiß

12,5 g

Salz

0,0 g

Stärke

W220-260

Feuchtigkeit

15,50% max

Qualität ist
unser Wesen

Wir lieben unser Land und bebauen es im Einklang mit dem Rhythmus der Natur und ihrer Zeit. Wir sind davon überzeugt, dass die Güte eines Produkts auch von diesen kleinen, aber wichtigen Taten abhängt.

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    Semola rimacinata di grano duro - Professional
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