Semola di grano duro

Semola calibrata, dalla granulometria grossa caratterizzata dal tipico colore giallo intenso. È ottenuta da un processo a bassa estrazione e resa di macinazione, estratta direttamente dal cuore del chicco del grano duro. Ideale per la produzione di pasta.

1 kg
3 kg
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Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.
Frumento coltivato e molito in Italia.
Dalla macinazione di grano duro, senza additivi.
Da filiera controllata e certificata.
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali medi

x100g

Energia / Energy

1502 kJ / 359 kcal

Grassi / Fat

1,7 g

di cui saturi

0,3 g

Carboidrati / Carbohydrate

75,9 g

di cui zuccheri / sugars

0,4 g

Fibre / Fiber

2,6 g

Proteine / Protein

12,5 g

Sale / Salt

0,0 g

La qualità è
nella nostra natura

Amiamo la nostra terra, così ricca e fertile, e la lavoriamo seguendo il ritmo della natura, assecondandone i tempi. Crediamo che la bontà di un prodotto nasca anche da questi piccoli ma importanti gesti.

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