La nuova linea classica di farine rappresentata da semole di grano duro e farine di grano tenero già impiegate dai professionisti dell’arte bianca e testate in funzione della destinazione d’uso. Da grani di origine italiana, da filiere certificate e controllate e completamente tracciabili.

Dalla selezione dei migliori cereali coltivati e moliti in Italia nasce la nuova linea di farine speciali made in Puglia, ideali per tutte le ricette. La linea comprende farine e semole biologiche, macinate secondo il metodo tradizionale o a pietra.