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Farine classiche

La nuova linea classica di farine rappresentata da semole di grano duro e farine di grano tenero già impiegate dai professionisti dell’arte bianca e testate in funzione della destinazione d’uso. Da grani di origine italiana, da filiere certificate e controllate e completamente tracciabili.

Farina per
Pizza
di grano tenero Tipo "0"
Farina
Tipo "00"
di Grano Tenero
Farina per
Dolci
di grano tenero Tipo "0"
Farina
Tipo 1
di grano tenero
Farina
Tipo 2
di grano tenero
Semola
Integrale
di grano duro
Semola
di grano duro
Farina per
Grandi Lievitati
di grano tenero Tipo "00"
Semola
Rimacinata
di grano duro
Semola rimacinata
Senatore Cappelli
Semolato
di grano duro
Farina
Integrale
di grano tenero

Farine speciali

Dalla selezione dei migliori cereali coltivati e moliti in Italia nasce la nuova linea di farine speciali made in Puglia, ideali per tutte le ricette. La linea comprende farine e semole biologiche, macinate secondo il metodo tradizionale o a pietra.

Farina di
Avena da Fiocchi
biologica macinata a pietra
Farina di
Riso
Macinata a pietra
Semola integrale
Senatore Cappelli
biologica macinata a pietra
Semola per
Pasta
di grano duro biologica
Semola
Rimacinata
di grano duro biologica
Semola rimacinata
Senatore Cappelli
biologica
Semola di grano duro
Senatore Cappelli
biologica
Farina
Multicereali
con cereali e semi
Farina di grano tenero
Maiorca
Tipo "0" biologica
Farina di
Farro Integrale
biologica macinata a pietra
Farina di
Grano Arso
macinata a pietra
Farina di
Grano Saraceno
biologica macinata a pietra
Farina di
Segale Integrale
biologica macinata a pietra
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