Semola rimacinata di grano duro

Semola dalla granulometria sottile e dal caratteristico colore giallo. Prodotta utilizzando le migliori varietà di grano duro italiano. Ideale per la preparazione di pane, focacce e prodotti da forno in genere.

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25 kg
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Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.
Frumento coltivato e molito in Italia.
Dalla macinazione di grano duro, senza additivi.
Da filiera controllata e certificata.
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali medi

x100g

Energia / Energy

1506 kJ / 360 kcal

Grassi / Fat

1,5 g

di cui saturi

0,3 g

Carboidrati / Carbohydrate

70,8 g

di cui zuccheri / sugars

0,5 g

Fibre / Fiber

3,0 g

Proteine / Protein

12,5 g

Sale / Salt

0,0 g

Forza

W220-260

Umidità

15,50% max

La qualità è
nella nostra natura

Amiamo la nostra terra, così ricca e fertile, e la lavoriamo seguendo il ritmo della natura, assecondandone i tempi. Crediamo che la bontà di un prodotto nasca anche da questi piccoli ma importanti gesti.

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    Semola dalla granulometria sottile e dal caratteristico colore giallo. Prodotta utilizzando le migliori varietà di grano duro italiano. Ideale per la preparazione di pane, focacce e prodotti da forno in genere.

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    Semola rimacinata di grano duro - Professional
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