“Wir wählen nur die besten italienischen Weizensorten aus,
die dank unsere Lieferkette nahe am Ort der Ernte gemahlen werden.”
Die neue Produktlinie von Molino Bongermino umfasst Hartweizengrieß und Weichweizenmehl, die von den Bäckereiexperten und den Konditoren verwendet und nach ihrem Verwendungszweck geprüft werden. Diese Mehle werden ausschließlich mit italienischem Weizen aus zertifizierten Lieferketten hergestellt und der Produktionsprozess ist vollständig rückverfolgbar. Die neue Papierverpackung ist wiederverwertbar und das Verpacken unter Schützatmosphäre gewährleistet eine lange Haltbarkeit.
Die neuen Spezialmehle werden aus den besten ausgewählten Getreidesorten hergestellt, die in Italien angebaut und gemahlen werden. Ideal für alle Ihre Rezepte. Unsere Produktpalette umfasst Hartweizengrieß, Mehle, Bio-Mehle die durch die hochentwickelte Zylindermühle oder durch die Steinmühle gemahlen werden.
Entdecke die Bio-Pasta Linie mit 100 % italienischem Hartweizengrieß, der sorgfältig ausgewählt und aus biologischem Anbau gewonnen wird. Wir arbeiten ständig daran, um sicherzustellen, dass unsere Produktion ethischen Grundsätzen und der Umweltverträglichkeit entspricht.
Entdecke die traditionelle Pasta Linie mit 100 % italienischem Hartweizengrieß, der sorgfältig ausgewählt und aus nachhaltiger Landwirtschaft und kontrollierte Lieferkette gewonnen wird. Durch der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen bleiben die organoleptischen Eigenschaften des Weizens sowie die Nährwerte unserer Pasta intakt. Das Ziehen des Teiges durch Bronzeformen, andererseits verleiht der Pasta eine intensive und raue Oberfläche.
Unsere Hülsenfrüchte werden in Italien durch nachhaltige Landwirtschaft und kontrollierte Lieferkette sorgfältig ausgewählt und angebaut. Einst galten Hülsenfrüchte als Arme-Leute-Essen. Doch ist seit jeher, das wertvollste Lebensmittel für den menschlichen Nährstoffbedarf. Der Genuss in die Einfachheit der Natur!
