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Bio
Hartweizengrieß
Senatore Cappelli

Senatore Cappelli ist eine alte Hartweizensorte. Dieser Hartweizengrieß ist leicht verdaulich und wird durch eine langsame Vermahlung des Weizenkornes nach der traditionelle Methode hergestellt.

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Farine classiche

Biomehle, die durch Mahlen von ausgewählten Getreiden hergestellt werden. Produktinnovationist das Schlüsselwort für die neuen Spezialmehle von Molino Bongermino. Die Suche nach neuen Zutaten und dieWiederentdeckung alter Getreidesorten sind die Säulen der neuen Produktlinie. Jedes Produkt wird entwickelt, um die anspruchvollsten Kunden zufriedenzustellen.

die Wertschöpfungen

Ausschließlich aus biologischem Anbau.
in Italien angebauter und gemahlener Weizen
Hartweizen Senatore Cappelli, ohne Zusatzstoffe
aus kontrollierter und zertifizierter Lieferungskette
Es enthält Gluten und kann Spuren von Soja enthalten.
Nachhaltige und vollständig wiederverwertbare Verpackung.

die Wertschöpfungen

Verfolgen Sie das Produkt

Gegen die Inflation und die Ungewissheit der Herkunft und der Verarbeitung von Rohstoffen haben sich neue Vermarktungs- und Verbrauchsmodelle durchgesetzt, die mit dem Namen “kurze Liefrungskette” gennant werden. Das projekt der kurzen Lieferungkette “Filiera Punto Zero” von dem Unternehmen Molino Bongermino entsteht, um die Synergie zwischen den verschiedenen Komponenten der Lieferungskette zu betonen und dem Verbraucher zu erlauben, den gesamten Produktiontsverfahren vom Samen bis zum Endprodukt zurückzuverfolgen.

besonders geeignet

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