Hartweizen Semolato hat mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralsalze als Hartweizengrieß. Sein glykämischer Index ist niedrig, weil es komplexe Kohlenhydrate enthält.
Ausgewählte italienische Weizensorten, die Forschung und die Entwicklung neuer Produkte, die Kontrolle des Produktionsprozesses, die strengen täglichen Laboranalysen und der Respekt vor der Tradition sind unsere Stärken. Innovation und Tradition sind die Säulen unserer intensiven Arbeit, um den Kunden hochwertigen Hartweizengrieß anzubieten.
Die Werte
Die Werte
Verfolgen Sie das Produkt
Gegen die Inflation und die Ungewissheit der Herkunft und der Verarbeitung von Rohstoffen haben sich neue Vermarktungs- und Verbrauchsmodelle durchgesetzt, die mit dem Namen „kurze Liefrungskette“ gennant werden. Das projekt der kurzen Lieferungkette „Filiera Punto Zero“ von dem Unternehmen Molino Bongermino entsteht, um die Synergie zwischen den verschiedenen Komponenten der Lieferungskette zu betonen und dem Verbraucher zu erlauben, den gesamten Produktiontsverfahren vom Samen bis zum Endprodukt zurückzuverfolgen.
