Capunti

Die Pasta von Molino Bongermino wird aus den besten Hartweizensorten hergestellt, die in Italien angebaut werden. Sie wird aus Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Unser Grieß wird durch eine Vermahlung mit niedriger Ausbeute und direkt aus dem Weizenkorn hergestellt.
Dank einem Mühlensystem mit fortschrittlicher Technologie sind wir in der Lage, die Qualität des Produktes in jedem Mahlenschritt zu gewährleisten.

 2,20

Aus Bronze gezogen für ein handwerkliches Produkt.
Bei niedrigen Temperaturen langasm getrocknet, um alle Eigenschaften zu erhalten.
Felder im Umkreis von 100km, um Transporte und Emissionen zu reduzieren.
Aus in Italien angebautem und gemahlenem Weizen.
Grieß aus kontrollierter und zertifizierter Lieferungskette.

Durchschnittliche Nährwerte

x100g

Energie

1502 kJ / 359 kcal

Fett

1,7 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

75,9 g

davon Zucker

0,4 g

Ballaststoffe

2,6 g

Eiweiß

12,5 g

Salz

0,0 g

Die Qualität ist
unser Wesen

Wir lieben unser Land und bebauen es im Einklang mit dem Rhythmus der Natur und ihrer Zeit. Wir sind davon überzeugt, dass die Güte eines Produkts auch von diesen kleinen, aber wichtigen Taten abhängt.

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Gewicht 0,500 kg
Formato

500 g