Farina di Grano Tenero Tipo “00”sgmolino_new8 Aprile 202118 Maggio 2024

Farina di Grano Tenero Tipo “00”

Farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero italiano, caratterizzata da un basso contenuto in ceneri. Ideale per pasticceria e prodotti da forno in genere.

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Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.

Frumento coltivato e molito in Italia.

Dalla macinazione di grano tenero, senza additivi.

Da filiera controllata e certificata.

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali medi

x100g

Energia / Energy

1448 kJ / 346 kcal

Grassi / Fat

2,0 g

di cui saturi

0,4 g

Carboidrati / Carbohydrate

73,0 g

di cui zuccheri / sugars

1,4 g

Fibre / Fiber

1,6 g

Proteine / Protein

11,0 g

Sale / Salt

0,0 g

Forza

W200-230

Umidità

14,50% max

CONSULTA LA SCHEDA TECNICA

La qualità è
nella nostra natura

Amiamo la nostra terra, così ricca e fertile, e la lavoriamo seguendo il ritmo della natura, assecondandone i tempi. Crediamo che la bontà di un prodotto nasca anche da questi piccoli ma importanti gesti.

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Farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero italiano, caratterizzata da un basso contenuto in ceneri. Ideale per pasticceria e prodotti da forno in genere.