Dieser Bio-Hartweizengrieß wird aus italienischem Hartweizen höchster Qualität durch eine Vermahlung mit niedriger Ausbeute hergestellt, um die Eigenschaften des Weizenkornes zu unterstreichen. Es hat eine charakteristische tiefgelbe Farbe und ist grob und gleichmäßig.
Biomehle, die durch Mahlen von ausgewählten Getreiden hergestellt werden. Produktinnovation ist das Schlüsselwort für die neuen Spezialmehle von Molino Bongermino. Die Suche nach neuen Zutaten und die Wiederentdeckung
alter Getreidesorten sind die Säulen der neuen Produktlinie. Jedes Produkt wird entwickelt, um die anspruchvollsten Kunden zufriedenzustellen.
die Wertschöpfungen
die Wertschöpfungen
Verfolgen Sie das Produkt
Per contrastare l’inflazione dei costi e l’incertezza sulla provenienza e sulle trasformazioni della materia prima, si sono diffuse nuove forme di commercializzazione e di consumo che si possono ricondurre sotto la denominazione di “filiera corta”. Il progetto di filiera corta, Filiera Punto Zero, di Molino Bongermino nasce per enfatizzare la sinergia tra i vari attori della filiera e permettere al consumatore finale di poterne seguire e rintracciare l’intero percorso, dalla semina al prodotto finito.
