Farina di Segale Integrale

Prodotta solo da segale di origine italiana. Viene molita a pietra solo dopo un’attenta fase di decorticazione. Ideale per la preparazione di prodotti da forno in genere anche in miscela con altre farine.

500 g
3 kg
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Prodotto ottenuto da macinazione a pietra.
Esclusivamente da agricoltura biologica.
Dalla macinazione di cereali, senza additivi.
Da filiera controllata e certificata.
Può contenere tracce di glutine e di soia.

Valori nutrizionali medi

x100g

Energia / Energy

1332 kJ / 316 kcal

Grassi / Fat

2,1 g

di cui saturi

0,3 g

Carboidrati / Carbohydrate

55,1 g

di cui zuccheri / sugars

0,3 g

Fibre / Fiber

19,7 g

Proteine / Protein

9,4 g

Sale / Salt

0,03 g

La qualità è
nella nostra natura

Amiamo la nostra terra, così ricca e fertile, e la lavoriamo seguendo il ritmo della natura, assecondandone i tempi. Crediamo che la bontà di un prodotto nasca anche da questi piccoli ma importanti gesti.

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Prodotta solo da segale di origine italiana. Viene molita a pietra solo dopo un’attenta fase di decorticazione. Ideale per la preparazione di prodotti da forno in genere anche in miscela con altre farine.

Peso N/A
farina di segale integrale biologica macinata a pietra
Farina di Segale Integrale