Bio – Roggenvollkornmehl

Dieses Mehl wird aus italienischem Roggen hergestellt. Nach einem sorgfältigen Schälen, wird der Roggen steingemahlen. Besonders geeignet für Mischung mit anderen Mehlen und für Backwaren im Allgemeinen.

3 kg
500 g
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Durch Steinmahlen hergestellt.
Ausschließlich aus biologischem Anbau
Durch Mahlen vonGetreiden ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Aus kontrollierter uns zertifizierter Lieferungskette.
Es enthählt Gluten und kann Spuren von Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte

x100g

Energie

1332 kJ / 316 kcal

Fett

2,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

55,1 g

davon Zucker

0,3 g

Ballaststoffe

19,7 g

Eiweiß

9,4 g

Salz

0,03 g

Die Qualität ist
unser Wesen

Wir lieben unser Land und bebauen es im Einklang mit dem Rhythmus der Natur und ihrer Zeit. Wir sind davon überzeugt, dass die Güte eines Produkts auch von diesen kleinen, aber wichtigen Taten abhängt.

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Gewicht n. v.

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farina di segale integrale biologica macinata a pietra
Bio - Roggenvollkornmehl