Bio - Steingemahlenes
Buchweizenmehl

Buchweizen ist ein Scheingreteide. Dieses Mehl ist von Natur aus glutenfrei und hat einen hohen Protein- und Ballastoffgehalt. Es ist reich an Aminosäuren und Antioxidantien.

Farina di grano saraceno biologica

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Farine classiche

Diese Produktlinie umfasst Mehle, die durch Steinmahlen hergestellt werden. Es handelt sich um Vollkornmehle, die die inneren Eigenschaften des Weizenkorns bewahren. Das Weizenkorn wird in einem einzigen Schritt langsam steingemahlen, um seine Eigenschaften nicht zu beschädigen. Dadurch behält das Mehl den Ballaststoff -, Mineralstoff und Vitamingehalt. Das ist gut für unsere Gesundheit und den natürlichen Geschmack der Produkte der Vergangeheit.

die Wertschöpfungen

durch Steinmahlen hergestellt.
Ausschließlich aus biologischem Anbau.
in Italien gemahlener Bio-Buchweizen.
es kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.
Nachhaltige und vollständig wiederverwertbare Verpackung.

die Wertschöpfungen

besonders geeignet für

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