Hartweizengrieß
Pasta

Einheitlicher Hartweizengrieß mit einer groben Granulation und der charackteristischen intensiven gelben Farbe. Er wird durch eine Vermahlung mit niedrigen Ausbeute und direkt aus dem Weizenkorn hergestellt. Besonders geeignet für Pasta.

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Farine classiche

Ausgewählte italienische Weizensorten, die Forschung und die Entwicklung neuer Produkte,
die Kontrolle des Produktionsprozesses, die strengen täglichen Laboranalysen und der
Respekt vor der Tradition sind unsere Stärken. Innovation und Tradition sind die Säulen
unserer intensiven Arbeit, um den Kunden hochwertigen Hartweizengrieß anzubieten.

Die Wertschöpfungen

durch traditionelles Mahlen hergestellt.
in Italien angebauter und gemahlener Weizen.
durch Mahlen von Hartweizen ohne Zusatzstoffe hergestellt.
aus kontrollierter und zertifizierter Lieferungskette.
Es enthält Gluten und kann Spuren von Soja enthalten.
Nachhaltige und vollständig wiederverwertbare Verpackung.

die Wertschöpfungen

Verfolgen Sie das Produkt

Per contrastare l’inflazione dei costi e l’incertezza sulla provenienza e sulle trasformazioni della materia prima, si sono diffuse nuove forme di commercializzazione e di consumo che si possono ricondurre sotto la denominazione di “filiera corta”. Il progetto di filiera corta, Filiera Punto Zero, di Molino Bongermino nasce per enfatizzare la sinergia tra i vari attori della filiera e permettere al consumatore finale di poterne seguire e rintracciare l’intero percorso, dalla semina al prodotto finito.

besonders geeignet für

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